Bumbu sie reuboeh 1kg daging:
1. Cabe merah setengah ons
2. Cabe kecil setengah ons
3. Cabe kering ( Campli kleng) setengah ons
4. Kunyit 2 ruas
5. Bawang merah setengah ons
6. Bawang putih 2 siung
7. Jahe sedikit aja
8. Lengkuas muda 2 ribu.
Semua bumbu di blender kasar aja. Setelah daging dipotong dadu. usahakan daging yg ada lemaknya ya ..daging dicuci dan di kasih garam dan jeruk nipis. Lalu masukan kedalam kuali tanah. Dan campur kan dengan bumbu yg sudah diblender kasar td. Dan masak sampai setengah masak. Lalu masukan cuka kampung kira2 10 sendok makan. Atau sesuai selera keasaman nya ya🙂
Resep dari kak Novi wak hindon
0 Komentar untuk "sie reuboh"