Resep ayam goreng ini aku dapat dari mamaci. Bumbunya sederhana, bahkan tanpa MSG, tapi sedapnya luar biasaaaa!
Bahan :
1 ekor ayam potong-potong dan beri garam
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok makan ketumbar
2 cm kunyit
1 ruas jari jahe
Cara membuat :
1. Campur ayam dengan bumbu halus, beri air sedikit, ungkep hingga matang. Tambahkan air sedikit-sedikit bila perlu. Pastikan ayam benar-benar matang agar tidak berdarah saat digoreng.
2. Tiriskan ayam
3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga warna kuning kecoklatan.
Ayam goreng siap disantap :)
Selamat mencoba !!
0 Komentar untuk "Resep Ayam Goreng Sedap"